Farmstay là mô hình nông trại kết hợp với du lịch lưu trú, nghỉ dưỡng. Tại đây, khách du lịch sẽ được đến thăm nông trại sản xuất, cùng trải nghiệm các công việc hằng ngày của một người nông dân. Bên cạnh đó tận hưởng không gian yên tĩnh, cũng như tham gia vào hoạt động của nông trại.

Farmstay là mô hình nông trại kết hợp với du lịch lưu trú, nghỉ dưỡng

Đối với farmstay áp dụng kế hoạch luân canh mang đến sự đa dạng loại cây trồng, tạo sự thú vị hứng thú cho khách du lịch. Ở các farmstay này, người sản xuất có thể chọn luân canh theo đợt hoặc theo năm. Nhằm đổi vị trí trồng cây trên nông trại của mình. Nếu bạn muốn lên kế hoạch luân canh cây trồng phù hợp với từng loại đất trong farmstay của mình, hãy để Gspace hỗ trợ nhé!

1. Lập kế hoạch luân canh chi tiết trong Farmstay

• Xác định mục tiêu trước khi luân canh (bảo dưỡng và xây dựng chất hữu cơ cho đất, kiểm soát bệnh trên cây trồng, giảm cỏ dại, tăng lợi nhuận, thu hoạch sản phẩm đa dạng, ổn định kinh tế, kiểm soát côn trùng,…).

• Ưu tiên các mục tiêu nào trước. Mục tiêu nào là quan trọng nhất đối với Farmstay

• Liệt kê các loại cây trồng và số lượng cây bạn muốn trồng.

• Tạo nhóm luân phiên, cách bố trí cây trồng, nhu cầu chất dinh dưỡng, thời điểm hoặc các phẩm chất quan trọng khác.

Lập kế hoạch luân canh chi tiết trong Farmstay

• Xác định diện tích đất (đơn vị luân canh) cần thiết cho mỗi nhóm cây trồng.

• Xác định các điều kiện trong trang trại của bạn sẽ ảnh hưởng đến những loại cây trồng. Cây nên được trồng ở đâu trong trang trại.

• Theo dõi các triệu chứng, biểu hiện bệnh và thời gian luân chuyển giữa các loại cây trồng (nhóm nào dễ bị bệnh, nhóm nào tránh được bệnh, cách cải thiện).

• Ghi chép sổ sách, đánh giá đợt luân canh đầu tiên để đưa ra những lưu ý cho đợt tiếp theo.

2. Những điều cần lưu ý để áp dụng luân canh hiệu quả trong Farmstay

2.1. Kiểm tra kỹ lưỡng đất  trước khi luân canh

Cần phải kiểm tra đất định kì và thường xuyên để nắm rõ vấn đề của đất ở hiện tại. Điều này sẽ giúp người trồng biết được rằng đất tại farmstay đang ở mức độ nào và nên cải tạo ra sao. Loại đất này phù hợp với loại cây trồng nào phát triển tốt. Làm đất và chăm sóc cây trồng ngay từ đầu sẽ mang lại những hiệu quả đáng kinh ngạc so với việc bạn chỉ trồng và trồng cây theo những ý định của mình.

Kiểm tra đất kỹ lưỡng trước khi luân canh

2.2. Những loại cây trồng  được lựa chọn cho phương pháp trồng luân canh

Sự đa dạng các loại hạt chính là chìa khóa thành công tạo ra hiệu quả cho quá trình luân canh cây trồng. Trồng ngũ cốc, hạt có dầu và các loại đậu theo chu kỳ dài hạn đã được chứng minh là mang lại lợi ích tốt nhất cho đất và năng suất cây trồng. Bạn nên tham khảo một số loại cây phổ biến sau đây:

• Cây họ hành: Hành lá, hành tím, hành tây,…

• Cây dây leo: Bầu, mướp, khổ qua, bí,…

• Cây gia vị: Tía tô, húng lủi, ngò gai, rau quế, cà tím,…

• Cây ăn lá (bông cải xanh, cải bắp, súp lơ trắng, cải xoăn, rau bina,…). Chúng cần nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại rau khác.

Những loại cây trồng  được lựa chọn cho phương pháp trồng luân canh

• Cây ăn quả (ớt, cây trứng, ớt, cà chua,…). Chúng cần một lượng đáng kể chất dinh dưỡng nhưng không quá nhiều như cây trồng ăn lá.

• Cây có củ (cà rốt, củ cải đường, khoai tây, hành tây, củ cải, củ cải,…). Chúng cần ít chất dinh dưỡng hơn so với cây ăn lá và cây ăn quả.

• Các loại đậu (đậu cô ve, đậu cô ve, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu bồ câu,…). Lợi ích bổ sung của chúng là cố định nitơ trong khí quyển vào đất.

2.3. Những điều cần lưu ý cần thiết khi luân canh

• Bắp cải hoặc cây thuộc họ cải có thể trồng trước và sau khoai tây, cà chua và các cây thuộc họ Solanaceae khác. Trồng như vậy có thể ngăn ngừa sự tích tụ của tuyến trùng hại rễ và bệnh héo xanh do vi khuẩn.

• Nhổ bỏ những cây tình nguyện hoặc những cây trồng ốm yếu.

Những điều cần lưu ý cần thiết khi luân canh

• Nên trồng những cây ăn quả nhiều và chăm sóc bằng phân trộn tốt hoặc phân hữu cơ được ủ trước những cây có yêu cầu ít. Sau đó, những cây như rau cải có thể được hưởng lợi từ lượng phân còn sót lại từ những loại cây được trồng trước đó.

• Tất cả các loại cây trồng được thu hoạch hấp thụ các chất dinh dưỡng từ đất. Bạn cần phải đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng này được bổ sung cho mùa vụ tiếp theo.

Hy vọng bài viết trên của Gspace sẽ mang đến cho quý bạn đọc những thông tin hữu ích. Hãy liên hệ với chúng tôi tại đây để nhận được tư vấn thêm những kiến thức hữu ích về cây trồng, thiết kế - thi công cảnh quan sân vườn; thiết kế, thi công homestay và Farmstay nhé!